Mit 28334 Hektar Produktionsfläche macht das Burgund nur 3 % der
Weinbaugebiete Frankreichs aus. Das Burgund ist eine kleine, aber sehr
feine Weinregion!
Schon im 19. Jahrhundert lobten Weinliebhaber die Eleganz der Burgunder.
Napoleon I. ließ sich an seinem Tisch nur einen einzigen Wein
einschenken: den Chambertin.
Die Grands Crus aus dem Burgund sind wundervolle Weine, aber keine
Ausnahme. Sie machen 33 % aller Appellationen aus, sind also
repräsentativ für das Weinanbaugebiet. Und ihnen haben wir es zu
verdanken, dass das Burgund so bekannt ist.
Trotz dieser Berühmtheit ist im Burgund Bescheidenheit angesagt. Hier
wird nicht angegeben, hier wird Diskretion gewahrt, um den Reichtum des
Weinbaugebiets zu erhalten. Wir haben dieses Mal tolle Winzer mit den besten Jahrgängen der letzten Jahrzehnte in der laufenden Auktion.
